El pol·len és un aliment que es recull de les caixes d'abelles, les quals el recol·lecten de les plantes i el transporten al rusc en forma de petites boletes de colors que van dels taronges als verdosos i/o grisos, enganxades a les potes del darrere.
Propietats:
El pol·len és un súper aliment, ja que conté gairebé tots els nutrients que necessita l'ésser humà, de fet, és l'únic aliment que conté 22 aminoàcids essencials.
La regularitat i continuïtat, són factors essencials per a l'obtenció de bons resultats.
- Augmenta la resistència física, redueix la fatiga i el cansament i facilita la recuperació d'una convalescència.
- Redueix l'estrès.
- Millora la irrigació cerebral i la capacitat intel·lectual.
- Regula el sistema nerviós i millora notablement l'estat d'ànim.
- Afavoreix i regenera la flora bacteriana intestinal.
- Millora el sistema digestiu i combat la manca de gana.
- Millora la visió, gràcies al seu contingut en riboflavina.
- Estimula el sistema immunitari i augmenta les defenses.
- Compensa la hipotensió de forma graduada i natural.
- Equilibra el pH sanguini.
- Afavoreix el desenvolupament i creixement dels infants.
- Regula els nivells de triglicèrids i colesterol a la sang.
- Redueix la inflamació de la pròstata, gràcies al seu contingut en zenc.
- Pot aturar la caiguda del cabell gràcies al seu contingut en cistina, un nutrient que augmenta el sistema pilós.
- Un excel·lent suplement protector per a pacients amb càncer, sotmesos a quimioteràpia o radioteràpia.
- Regula les glàndules endocrines gràcies al seu contingut en hormones vegetals.
- Millora el sistema circulatori i cardiovascular.
Consum:
La millor forma d'assimilar les seves propietats és deixant macerar una cullerada sopera de pol·len en mig got d'aigua durant tota la nit, al matí afegir-hi una cullerada sopera de mel i prendre-ho en dejú.
Composició:
El pol·len conté, de forma aproximada, un 25% de proteïna i un 4% de fibra.
100 g de pol·len conté:
66,5 g d'Hidrats de Carbó, 13,2 g. de Proteïnes, 8,2 g de Greixos
Valor energètic: 392,6 Kc
Època: Estiu
Envasos disponibles: 200g i 400g